Ungepopptes Popcorn hat normalerweise kein Verfallsdatum. Stattdessen stempeln die Hersteller es normalerweise mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum, um das Datum anzugeben, an dem die Frische beginnen kann, sich zu verschlechtern.
Die Haltbarkeit von Popcorn über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus hängt von seinem Zustand und seiner Lagerung ab. Lose Popcornkerne können unbegrenzt haltbar sein, wenn sie in einen luftdichten Behälter gegeben und in einem kühlen, trockenen Schrank aufbewahrt werden, während Mikrowellenpopcorn nur sechs bis acht Monate hält, bevor es abgestanden wird. Gepopptes Popcorn kann bis zu zwei Wochen halten.
Hinweise darauf, dass ungeröstetes Popcorn seine Blütezeit überschritten hat, sind dunkle Kerne und Kerne, die nicht aufplatzen, und Mikrowellen-Popcorn, das nicht frisch ist, kann einen ranzigen Geruch verströmen.
