Trauben sind sauer. Trauben sind eines der Lebensmittel, die mit Rücksicht auf Personen mit saurem Reflux verzehrt werden sollten. Andere Früchte, die von Menschen, die zu Sodbrennen neigen, mit Vorsicht verwendet werden sollten, sind Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren und Fruchtsaftgetränke wie Apfelwein und Orangensaft.
Trauben wachsen in Bündeln von 15 bis 300 Trauben und haben verschiedene Farben, darunter grün, weiß, dunkelblau, rosa und schwarz. Die geschätzte Menge der insgesamt produzierten Trauben, die für Wein verwendet werden, beträgt 71 Prozent, wobei der Rest der Trauben für die Versorgung mit frischem Obst und getrockneten Früchten verwendet wird, so die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation. China, die Vereinigten Staaten und Frankreich gehören mit einer durchschnittlichen Jahresproduktion von über 6 Millionen Tonnen zu den weltweit führenden Weinbauländern.
