Laut der Website ChooseMyPlate.gov des USDA gehören Eier zur Proteingruppe, nicht zur Milchgruppe. Andere proteinhaltige Lebensmittel sind Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Bohnen und Erbsen, Sojaprodukte, Nüsse und Samen. Auch Erbsen und Bohnen zählen zur Gemüsegruppe.
Die Milchgruppe besteht aus Milch, mit Kalzium angereicherter Sojamilch und Produkten aus Milch, die gute Kalziumlieferanten sind. Joghurt, Käse, Pudding, Frozen Yogurt und Eis gehören zur Milchgruppe, aber Butter, Frischkäse und Sahne nicht.
Eier werden laut The Huffington Post manchmal fälschlicherweise als Teil der Molkereigruppe angesehen, die aus ihrer Platzierung in Supermärkten geworden ist. Eier befinden sich im selben Abschnitt wie Milch, Käse und andere echte Milchprodukte.
