Backen Sie Hähnchenfilets bei 375 Grad Fahrenheit 20 Minuten lang oder bis das Hühnchen durchgegart ist. Größere Hähnchenfilets benötigen mehr Garzeit. Es stehen mehrere Back- und Würzrezepte zur Verfügung, und die Wahl eines ist eine Frage der persönlichen Vorlieben.
Würzen oder marinieren Sie die Hähnchenfilets vor dem Backen. Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Rosmarin oder Thymian sind gängige Gewürze. Ein Backblech leicht einölen und die Hähnchenfilets in die Pfanne legen. Backen Sie für 20 bis 30 Minuten bei 375 Grad Fahrenheit oder 350 Grad Fahrenheit, wenn der Ofen einen Ventilator hat. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Mitte des Filets vor dem Essen mindestens 165 F hat. Das Hähnchen halbieren, um sicherzustellen, dass es nicht rosa ist, ist eine weitere Option. Andere Optionen sind das Abdecken des Hühnchens und das Backen für 1 Stunde bei 350 ° F. Das Abdecken des Hühnchens hält die Außenseite eher weich als knusprig.
Einige Rezepte verlangen, das Hühnchen mit Frischkäse oder anderen Füllungen zu füllen, aber die Garzeit beträgt immer noch 20 bis 30 Minuten. Ein beliebtes Rezept für gebratene Hähnchenfilets verwendet in Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Rosmarin mariniertes Hühnchen, das im Ofen bei 375 Grad Fahrenheit 20 bis 30 Minuten lang gebacken und dann über einem Gemüsegericht wie Ratatouille serviert wird.
