Cheeto-Snacks werden aus gepresstem und aromatisiertem Maismehl hergestellt. Das Maismehl wird durch eine Reihe von Maschinen gegeben, die die Stärke im Maismehl erhitzen, wodurch es zum ikonischen . aufbläht Cheeto-Form.
Vor der Verarbeitung wird das Maismehl in Standardsilos für die Landwirtschaft in der Nähe der verschiedenen Cheeto-Produktionsstätten gelagert. Während des Kochvorgangs wird das Maismehl zunächst in einem als Extruder bezeichneten Gerät verarbeitet, das durch Reibung Wärme erzeugt, um das Maismehl zu verdichten und aufzublähen.
Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, werden die Cheetos durch ein schnelles heißes Ölbad geschickt, um sie zu braten. Der Frittiervorgang ist wichtig, da er dem Snack überschüssige Feuchtigkeit entzieht, was zu einer spürbar knusprigen Textur führt. Die Cheetos werden dann vom Frittierbereich zu einer Aromastation transportiert, die sie mit verschiedenen Ölen, Gewürzen und Käsepulvern besprüht. Die letzte Etappe ist eine Fahrt auf einem Förderband. Dadurch können die Cheetos abkühlen und trocknen, bevor sie in Tüten versiegelt und für den Vertrieb verpackt werden.
Jede Cheeto-Produktionsstätte führt regelmäßige Qualitätskontrollen durch, um die höchste Zufriedenheit mit jeder Charge zu gewährleisten. Alle 30 Minuten trifft sich ein Team, um eine Probe der hergestellten Snacks zu probieren.
