Datteln stammen von der Palme namens Phoenix dactylifera, von der viele Quellen übereinstimmen, dass sie wahrscheinlich aus der Nähe des Irak stammt. Der Baum, einfacher bekannt als Dattelpalme, wird in vielen Ländern angebaut, darunter in Spanien und Indien , Pakistan, China und die Vereinigten Staaten.
Die Dattelfrucht hat eine ovale oder zylindrische Form, mit einem äußeren Fruchtfleisch, das eine innere Schale mit einem Kern oder einem Kern darin umgibt. Sie hat eine Größe von 3 bis 7 Zentimetern Länge, je nach Sorte und Reifegrad.
Datteln werden das ganze Jahr über in Lebensmittelgeschäften verkauft und sind weich, halbtrocken und getrocknet erhältlich. Sie werden gehackt und zu Obstsalat gegeben, mit Füllungen wie Frischkäse oder Mandeln gefüllt und zu Saft oder Sirup verarbeitet. Getrocknete oder weiche Datteln können auch als Snack oder süße Leckerei direkt aus der Hand gegessen werden.
