Die Traube ist laut Top Food Facts neben Mangos und Bananen eine der Top 10 der beliebtesten Früchte der Welt. Weltweit gibt es mehr als 8.000 Rebsorten. Diese kleinen Früchte sind in Lila, Weiß, Schwarz, Blau, Grün und Gold erhältlich.
Ab 2014 befindet sich die älteste Weinrebe der USA in North Carolina. Die Rebe gehört zur Sorte Scuppernong und ist 400 Jahre alt. Trauben wurden vor 300 Jahren aus Spanien in die USA gebracht.
Trauben minimieren das Herzinfarktrisiko, da die Früchte den Salpetersäurespiegel im Blut erhöhen und die Blutgerinnung verhindern. Der Verzehr von Trauben kann auch zur Behandlung von Erkrankungen wie Asthma, Müdigkeit und Verdauungsstörungen eingesetzt werden.
Trauben bestehen zu 80 Prozent aus Wasser, was sie zu einem kalorienarmen Snack macht. Eine Tasse Weintraube hat etwa 100 Kalorien und liefert mehr als ein Viertel der täglich empfohlenen Menge an Vitamin C und K. Die Kerne der Weintraube sind auch essbar und eine bedeutende Quelle für Antioxidantien.
Aus einem Hektar Trauben können etwa 15.000 Gläser Wein produziert werden, und für die Herstellung einer Flasche Wein werden 2,5 Pfund Trauben benötigt. Napa Valley in Kalifornien hat die größte Konzentration von Weingütern der Welt; es gibt mehr als 200 in der Gegend.
