Um Schweinekoteletts zuzubereiten, würzen Sie sie, braten Sie sie von beiden Seiten in Olivenöl an, fügen Sie Champignoncremesuppe mit Hühnerbrühe oder Wasser hinzu, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Gericht 30 Minuten köcheln. Fügen Sie eine Dose Pilze hinzu und kochen Sie die Schweinekoteletts weitere 10 Minuten.
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Würzen Sie die Schweinekoteletts
Bestreuen Sie beide Seiten der Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer. Verwenden Sie etwa 3/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer.
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Schweinekoteletts scharf anbraten
In einer großen Pfanne mit Deckel beide Seiten der Schweinekoteletts mit etwa 2 Esslöffeln Olivenöl anbraten. Verwenden Sie mittlere Hitze.
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Pilzcremesuppe mit Hühnerbrühe gemischt hinzufügen
Mischen Sie eine Dose Champignoncremesuppe mit 1/2 Tasse Hühnerbrühe oder Wasser. Die Mischung in die Pfanne geben. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie das Essen darin etwa 30 Minuten garen.
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Fügen Sie eine Dose Champignons hinzu
Abtropfen lassen und eine Dose Champignons zu den Schweinekoteletts und der Soße geben. Lassen Sie das Essen noch etwa 10 Minuten garen.
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Geben Sie das Essen in eine Servierschüssel
Arrangieren Sie die Schweinekoteletts auf einer Servierplatte und gießen Sie die Sauce darüber. Nach Belieben mit etwa 1/2 Esslöffel frisch gehackter Petersilie belegen.
