Einige Mangoarten, die saisonal auf Spezialmärkten erhältlich sind, sind Ataulfo, Francis, Haden, Keitt und Kent. Die Mango von Tommy Atkins ist die am häufigsten angebaute Mango in den Vereinigten Staaten. Es ist eine große Mango, die sich durch ihre dunkelrote Haut auszeichnet, die manchmal mit grünen und gelben Akzenten bedeckt ist.
Die Tommy Atkins Mango ist von März bis Juli und dann wieder von Oktober bis Januar erhältlich.
Die Ataulfo-Mango ist eine kleine Sorte, die sich durch ihre gelbe Schale auszeichnet. Sie wird hauptsächlich in Mexiko angebaut und ist von März bis Juli im Handel erhältlich.
Die Francis-Mango wächst hauptsächlich in Haiti und hat eine leuchtend gelbe Haut mit einem Grünton. Es ist von Mai bis Juli verfügbar.
Die Haden-Mango wird in Mexiko angebaut und ist eine weitere große Sorte. Es ist meistens eine leuchtend rote Farbe mit Grün- und Gelbtönen und kleinen weißen Flecken. Diese Mango erreicht ihre höchste Reife im April und Mai.
Keitt-Mangos werden in der asiatischen Küche häufig verwendet. Sie werden sowohl reif als auch eingelegt gegessen. Eine grüne Mango, die Keitt ist im August und September erhältlich.
Die Kent Mango eignet sich hervorragend zum Entsaften und Trocknen. Eine große Sorte, die Kent ist eine dunkelgrüne Mango mit einer roten Röte. Es ist am häufigsten von Januar bis März und dann von Juni bis August verfügbar.
