Es gibt keine definitive Antwort darauf, wofür die "VO" in Seagrams VO Canadian Whisky steht. Einige behaupten, dass es "sehr alt" bedeutet, während andere behaupten, dass es "sehr eigen" bedeutet.
Seagrams VO Blended Canadian Whisky wurde 1913 von Joseph E. Seagram kreiert. Er wollte zum Geburtstag seines Sohnes eine besondere Mischung seiner besten Whiskys herstellen und hatte mit dem Gebräu einen solchen Erfolg, dass er begann, ihn abzufüllen und als eigene Marke zu verkaufen. Heute ist die Marke VO von Seagram im Besitz von Diageo, die 2013 zur Feier ihres hundertjährigen Bestehens eine Sonderedition herausgebracht hat.