Das Rezept für Hidden Valley Ranch-Schweinekoteletts befindet sich auf der Hidden Valley-Website und enthält Hidden Valley Original Ranch Salatdressing und Gewürzmischung, Paprika, Salz, Pfeffer und Schweinelende-Rippenkoteletts. Die Hidden Valley Ranch bietet auch Schweinefleischrezepte wie Aprikosenglasiertes Schweinefleisch und Brokkoli-Ranch-Schweinefleisch an.
Um das Originalrezept für Ranch-Schweinekoteletts zuzubereiten, verquirlen Sie 1 Päckchen Hidden Valley Original Ranch Salatdressing und Gewürzmischung, Salz und frischen schwarzen Pfeffer nach Geschmack und 1 Prise Paprika. Reiben Sie beide Seiten von 6 Schweinelendenrippenkoteletts mit der Mischung ein und backen Sie sie 20 Minuten lang bei 450 Grad. Nimm sie vom Herd, sobald ein Fleischthermometer 160 Grad Fahrenheit anzeigt.
Um das mit Aprikosen glasierte Schweinefleisch von Hidden Valley zuzubereiten, bürsten Sie 1 Tasse geschmolzene Aprikosenkonfitüre über einen in Scheiben geschnittenen 2-Pfund-Schweinelendenbraten. Kombinieren Sie 1 Päckchen Hidden Valley Original Ranch Salatdressing und Gewürzmischung mit 1/2 Tasse ungewürzten Semmelbröseln und drücken Sie die Mischung auf das glasierte Fleisch. Legen Sie das Schweinefleisch auf ein gefettetes und mit Pergament ausgelegtes Backblech und braten Sie das Fleisch 20 bis 25 Minuten lang bei 350 Grad Fahrenheit. Sobald der Saft klar ist, nehmen Sie das Schweinefleisch aus dem Ofen.
