Es braucht ungefähr drei mittelgroße Bananen oder vier kleine Bananen, um ein Pfund herzustellen. Außerdem braucht man ungefähr 1 1/3 Tassen zerdrückte Bananen oder 4 1/2 Tassen geschnittene, getrocknete Bananen, um ein Pfund herzustellen. Die Anzahl der Bananen in einem Pfund hängt von der Größe der Frucht ab.
Eine mittelgroße Banane ergibt 2/3 Tasse geschnittene Banane, während zwei mittelgroße Bananen benötigt werden, um 1 Tasse gewürfelte Banane herzustellen. Es werden drei mittelgroße Bananen benötigt, um 1 Tasse zerdrückte Banane herzustellen.
Bananen wachsen auf mehrjährigen Kräutern, die ähnlich wie Bäume aussehen. Die Frucht, oft Finger genannt, wächst in einer Gruppe, die als Hand bezeichnet wird.
