Um einen mit Pudding gefüllten Schokoladenkuchen zuzubereiten, nehmen Sie eine Schachtel Schokoladenkuchenmischung, z. Kuchen backen und abkühlen lassen. Der Kuchen sollte in eine 13 x 9-Zoll-Pfanne passen. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, stechen Sie ihn jeden halben Zoll mit einem Holzlöffelstiel ein.
Schlag 1 Schachtel Instant-Pudding aus Milchschokolade und Kuchenfüllung mit 2 Tassen Milch zwei Minuten lang mit einem Schneebesen. Den Pudding gleichmäßig über den Kuchen gießen. Bewegen Sie ein Messer um die Seiten der Pfanne, um den Kuchen zu lockern. Kühlen Sie den Kuchen ungefähr zwei Stunden lang oder bis er gekühlt ist. Bewahren Sie den Kuchen locker abgedeckt im Kühlschrank auf.
Um eine Puddingfüllung für einen Schichtkuchen zuzubereiten, mischen Sie eine 3 1/2-Unzen-Schachtel Instant-Vanille- oder Schokoladenpudding, 3/4 Tasse Vollmilch, 1/2 Pint Schlagsahne und 1 Teelöffel Vanille. Mischen Sie die Zutaten, bis sie dick sind. Die Füllung in den Kühlschrank stellen, bis sie fest wird. Die Füllung auf dem Kuchen verteilen und schichten. Der Kuchen muss vollständig abgekühlt sein, bevor die Puddingfüllung darauf gelegt wird. Legen Sie nach Belieben geschnittene Früchte wie Pfirsiche oder Bananen auf die Füllung, bevor Sie die nächste Kuchenschicht darauf legen. Die Füllung muss kühl gehalten werden, da sie auf Milch und Sahne basiert.
