Bittere rohe Mandeln sind laut der Huffington Post giftig. Sie enthalten eine Substanz, die in Cyanid zerfällt. Das Kochen von Bittermandeln zerstört das Gift.
Die Huffington Post erklärt, dass es zwei Arten von Mandeln gibt: bitter und süß. Süßmandeln werden in den USA angebaut, vermarktet und konsumiert und sind nicht giftig.
Die L.A. Times stellt fest, dass der Verzehr von Bittermandeln je nach Größe und Menge der gegessenen Nüsse, der Konzentration des Toxins in den Nüssen und der Empfindlichkeit der Person tödlich sein kann. Es wird geschätzt, dass der Verzehr von 10 bis 70 Bittermandeln für einen 150-Pfund-Erwachsenen potenziell tödlich ist, während die Einnahme von nur wenigen Nüssen für ein Kind ausreichen kann, um tödlich zu sein.
