Ein zweilagiger Vollblechkuchen kann 80 bis 111 Personen bedienen. Ein Vollblechkuchen misst 16 x 24 Zoll. Wenn der Blechkuchen drei Schichten hat, dann sind es zwischen 115 und 158 Stück Kuchen.
Die Anzahl der Stücke, die aus einem vollen Blechkuchen geschnitten werden können, hängt von mehreren Faktoren ab, z. B. von der Art des Anlasses und der Anzahl der Kuchenschichten. Zum Beispiel betragen die Portionsgrößen für Partykuchen typischerweise 2 Zoll mal 1,5 Zoll. Für eine Hochzeitsfeier ist die Kuchenstückgröße kleiner und kann 5 x 2,5 cm betragen.
Wenn Sie Kuchen auf einer Veranstaltung servieren, ist es wichtig, sie mit der richtigen Temperatur zu servieren. Zum Beispiel sollten Butterkuchen bei Raumtemperatur serviert werden.