Wodka hat einen pH-Wert von etwa 4,0, ähnlich wie Whisky und Gin. Er ist weniger sauer als Bier, das normalerweise einen pH-Wert zwischen 3,0 und 3,5 hat, und viele Weine, die einen pH-Wert haben können von 3.5.
Das Mischen von Wodka mit Wasser oder Fruchtsaft mit neutralem oder alkalischem pH-Wert kann seinen Säuregehalt reduzieren. Dies wiederum verringert die Wahrscheinlichkeit einer metabolischen Azidose oder der Ansammlung von Milchsäure, die zu Rosacea, Körperfett, Zahn- und Arterienplaque oder Cholesterin führen kann.
Der ideale pH-Wert für Blut liegt zwischen 7,35 und 7,45. Wenn es zu lange unter 6,8 oder über 7,8 bleibt, besteht ein ernsthaftes Risiko für die Funktionsfähigkeit der Zellen und die Gesundheit.
