Von der durchschnittlichen Garnelengröße, die üblicherweise gegessen wird, sind 3 Unzen Garnelen normalerweise vier oder fünf Stück Garnelen. Diese Garnele mit der Bezeichnung 21/25 hat durchschnittlich 23 Garnelen pro Pfund.
Es gibt noch eine weitere gängige Kennzeichnung von Garnelen, das 41/50-Label. Auf diese Weise gekennzeichnete Garnelen kommen im Durchschnitt auf 45 Garnelen pro Pfund. Es gibt 16 Unzen in einem Pfund. Drei-Sechzehntel dieser Zahl sind ungefähr 8,4, also gibt es ungefähr acht oder neun Garnelen in 3 Unzen. Je größer die Garnele, desto kleiner ist die ihr zugewiesene Zahl, da weniger große Garnelen benötigt werden, um ein Pfund herzustellen. Es gibt andere Garnelengrößen, aber diese beiden sind die häufigsten.