Eine trockene Unze entspricht 2 Esslöffeln. Die trockene Unze entspricht auch 1/8 Tasse und 28,3 Gramm. Diese einfachen Umrechnungen sind beim Kochen hilfreich, da die in einem Rezept angegebenen Maße je nach Veröffentlichung des Kochbuchs oder der Ressource variieren können.
Da das richtige Maß für den Erfolg vieler verschiedener Arten von Gerichten entscheidend ist, ist es wichtig zu wissen, wie man Zutaten richtig misst. Trockene Zutaten können mit einem Messlöffel geschöpft werden, bis der Löffel überläuft. Verwenden Sie die hintere, flache Seite eines Messers, um die Zutaten zu glätten, bis sie bündig mit den Rändern des Messlöffels sind, um die Genauigkeit zu gewährleisten.
