Eine rohe Limette mit einem Durchmesser von 2 Zoll und einem Gewicht von 67 Gramm enthält 19,5 Milligramm Vitamin C. Im Gegensatz dazu eine rohe Zitrone mit einem Durchmesser von 2,13 Zoll und einem Gewicht von 58 Gramm enthält 30,7 Gramm Vitamin C.
Limonen und Zitronen sind auch andere Vitamin- und Mineralstoffquellen als Vitamin C. Limetten sind im Allgemeinen saurer und enthalten mehr Zucker als Zitronen. Der wahrscheinlichste Ursprungsort der Limette ist Asien. Brasilien ist seit 2014 der weltweit führende Limettenproduzent. Süße Limetten werden sowohl in Ägypten als auch in anderen tropennahen Ländern hergestellt und zeichnen sich durch einen niedrigen Zitronensäuregehalt aus.
