Laut USDA beträgt das Durchschnittsgewicht einer mittelgroßen Orange 131 Gramm, während eine größere Orange etwa 184 Gramm und eine kleinere etwa 96 Gramm wiegt. Eine mittelgroße Orange enthält ungefähr 62 Kalorien, während größere und kleinere etwa 86 bzw. 45 Kalorien enthalten.
Orangen sind eine reichhaltige Quelle für viele Vitamine und Mineralstoffe, wobei der reichhaltigste Nährstoff Vitamin C ist, das eine entscheidende Rolle für das normale Wachstum und die normale Entwicklung spielt. Es hilft auch, Gewebe im Körper zu reparieren, und die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C wirken, um freie Radikale zu bekämpfen und einen Teil der durch sie verursachten Schäden zu verhindern. Orangen enthalten auch andere essentielle Nährstoffe, darunter Ballaststoffe, Vitamin B1, Kupfer, Folsäure, Kalium, Pantothensäure und Kalzium. Vitamin C ist für die Ernährung eines Menschen unerlässlich, da der Körper es nicht selbst produziert.