Die empfohlene Nahrungsreferenzaufnahme für Vitamin C beträgt 65 Milligramm pro Tag. Das Überschreiten des Tageslimits kann zu Nebenwirkungen wie Nierensteinen, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Krämpfen, Blähungen, Sodbrennen, Übelkeit, Durchfall und Erbrechen führen, so die Mayo Clinic.
Vitamin C ist ein Vitamin, das täglich eingenommen werden sollte, obwohl die Menge und Häufigkeit je nach allgemeinem Gesundheitszustand einer Person schwanken können. Wenn eine Person beispielsweise krank ist, kann sie ihre Dosis sowie die Häufigkeit der Einnahme des Vitamins erhöhen.
Es wird empfohlen, Vitamin C zu jeder Tageszeit einzunehmen, obwohl einige befürworten, dass die Frühstückszeit die beste Zeit ist, um einer Person einen Energieschub für den Morgen zu geben.
Die Mayo Clinic empfiehlt nicht weniger als 65 Milligramm und nicht mehr als 200 Milligramm Vitamin C täglich. Der Vitaminbedarf sollte durch die Ernährung und nicht durch Nahrungsergänzungsmittel gedeckt werden.