Eine Scheibe Truthahn entspricht im Durchschnitt etwa 1 Unze Fleisch. Diese Zahl kann je nach Dicke der Scheibe leicht variieren. Feinkosttheken, auf Wunsch der Gäste, schneiden Fleisch extra dünn (rasiert) oder dick.
Es wird empfohlen, 3 bis 4 Unzen Truthahn für die Herstellung eines Sandwiches zu verwenden. Angenommen, 1 Unze Scheiben sind dies 3 oder 4 Scheiben Truthahn. Es gibt ungefähr 29 Kalorien in einer einzelnen 1-Unzen-Scheibe Truthahn. Dies bedeutet, dass ein einzelnes Sandwich schätzungsweise 87 bis 116 Kalorien Truthahn enthält, ohne Brot, Gemüse oder Gewürze.
