Einige Lebensmittel, die mit dem Buchstaben "J" beginnen, sind Jalapenopfeffer, Jicama, Topinambur, Wacholderbeeren und Jello. Es ist wichtig zu beachten, dass das "J" tatsächlich ein "H" ergibt. klingen am Anfang von "jalapeno" und "jicama", da beide Wörter aus dem Spanischen stammen.
Jalapeño-Paprikaschoten sind milde bis stark scharfe Paprikaschoten, die häufig in mexikanischen Speisen verwendet werden. Um die Hitze eines Jalapenos zu verringern, können Köche die Kerne und Membranen von innen entfernen, da sie der schärfste Teil der Paprika sind. Jicama hingegen ist ein Wurzelgemüse. Es ist knackig und leicht süß und wird oft geschält und roh in Salaten oder mit einem Dip gegessen. Auch die Topinambur ist eine Wurzel; Laut der BBC Good Food-Seite handelt es sich um eine bestimmte Art von Sonnenblume. Köche können es ähnlich wie eine Kartoffel zubereiten. Wacholderbeeren werden am häufigsten getrocknet und als Gewürz verwendet, beispielsweise zum Würzen eines Bratens; Sie werden auch als Hauptaroma in Gin verwendet. Schließlich ist Jello überhaupt kein Gemüse oder Obst, sondern ein Markenname für aromatisierte Gelatine.
