Laut USDA enthält eine mittelgroße Orange ungefähr 69,7 Milligramm Vitamin C, während eine kleine Orange 51,1 Milligramm und eine größere 97,9 Milligramm enthält. Die Mayo Clinic gibt an, dass die empfohlenen Die Menge an Vitamin C, die ein Erwachsener zu sich nimmt, liegt zwischen 65 und 90 Milligramm pro Tag, so dass der Verzehr einer mittelgroßen Orange pro Tag den Tagesbedarf eines durchschnittlichen Erwachsenen decken wird.
Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das dem Körper hilft, Eisen aufzunehmen und normales Wachstum und Entwicklung zu unterstützen. Die höchste Menge an Vitamin C, die ein Erwachsener pro Tag zu sich nehmen sollte, beträgt 2.000 Milligramm. Jede Menge Vitamin C, die der Körper nicht benötigt, wird über den Urin ausgeschieden.
Nach Angaben der Mayo Clinic birgt die Einnahme von zu viel Vitamin C einige Gesundheitsrisiken. Dazu gehören Übelkeit, Durchfall, Kopfschmerzen und Nierensteine. Um die Wahrscheinlichkeit einer übermäßigen Aufnahme des Vitamins zu verringern, wird empfohlen, dass Personen ihr Vitamin C durch die richtige Ernährung und nicht durch Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen.