Obwohl es schwer zu sagen ist, da sie je nach Größe variiert, wird eine mittelgroße Zwiebel auf etwa eine Tasse zerkleinert. Abhängig von der Größe und dem Feinhacken der Zwiebel kann sie bis zu 2 Tassen ergeben .
Zwiebelpulver oder getrocknete Zwiebeln können als guter Ersatz für gewürfelte oder gehackte Zwiebeln dienen. Die Verwendung dieser Ersatzstoffe, die häufig im Trockengewürzgang zu finden sind, kann Köchen helfen, die Tränen und das Durcheinander zu vermeiden, die mit frischen Zwiebeln verbunden sind. Wenn der Geschmack und das Aroma einer frischen Zwiebel bevorzugt werden, gibt es viele Werkzeuge, die dazu beitragen, die Probleme zu minimieren, wie zum Beispiel ein handgehaltener Gemüseschneider oder eine Küchenmaschine.