Die typische Erdbeersaison in Süd- und Zentralkalifornien dauert von Januar bis September. Die Erdbeerernte erreicht in der Regel Mitte April ihren Höhepunkt und endet Ende Juni.
Kalifornien ist für den Großteil der Erdbeerernte in den Vereinigten Staaten verantwortlich. Der Staat produziert jedes Jahr durchschnittlich fast 1,7 Milliarden Pfund Erdbeeren und liefert in alle 50 Staaten sowie auf internationale Märkte. Nur 400 Familien ernten den Großteil der Erdbeerernte. Während Dürren haben kalifornische Landwirte viele Schwierigkeiten beim Erdbeeranbau, was wiederum dazu führt, dass der Preis dieser wertvollen Frucht steigt.