Eine sichere Methode, gefrorene Garnelen schnell aufzutauen, besteht darin, sie in ein Sieb zu legen und die Garnelen unter kaltem Wasser zu halten, bis sie nicht mehr gefroren sind. Alternativ kann sie über Nacht im Kühlschrank aufgetaut werden. aber dies ist eine viel langsamere Methode.
Während sich die Garnelen im Sieb befinden, sollte eine Person mit den Händen durch die Garnelen und das kalte Wasser streichen, um überschüssige Eisflocken zu entfernen und auch zu überprüfen, ob die Garnelen nicht mehr gefroren sind. Es ist nicht ratsam, Garnelen bei Raumtemperatur auftauen zu lassen, da die Gefahr des Verderbens besteht. Wenn Sie Garnelen zum Auftauen unter warmes oder heißes Wasser legen, werden die Garnelen versehentlich gar.
