Originaler Malibu-Rum enthält 21 Prozent Alkohol und ist somit 42 Proof. Der mit Kokosnuss angereicherte Rum wird seit 1893 auf der Insel Barbados hergestellt besitzt zahlreiche andere beliebte alkoholische Getränkemarken, darunter Absolut, Chivas und Beefeater London.
Ab 2014 sind ungefähr 13 Geschmacksrichtungen von Malibu-Rum mit unterschiedlichem Alkoholgehalt erhältlich. Malibu Red zum Beispiel (eine Mischung aus original Malibu Rum und Tequila) enthält 35 Prozent Alkohol und ist 70 Proof. Andere beliebte Malibu-Rummischungen, darunter Malibu Swirl und Malibu Tropical Banana, enthalten aufgrund der Infusion zusätzlicher alkoholfreier Aromastoffe den gleichen Alkoholgehalt wie der ursprüngliche Malibu-Rum.
