Frische Zitronen halten sich auf der Theke zwei bis vier Wochen lang. Wenn die Zitronen gekühlt werden, bleiben sie ein bis zwei Monate frisch.
Geschnittene Zitronen, die nicht gekühlt sind, müssen am selben Tag verwendet werden. Wenn die Zitronen geschnitten und in den Kühlschrank gestellt werden, bleiben sie zwei bis drei Tage frisch. Zitronensaft in einem wiederverschließbaren Behälter bleibt im Kühlschrank vier bis sechs Monate frisch. Frisch gepresste Limonade sollte am Tag der Zubereitung konsumiert werden, wenn sie nicht gekühlt ist. Wenn das Getränk gekühlt wird, kann es bis zu einer Woche konsumiert werden.