Der Arawak-Stamm aß Fleisch, Fisch, Schlangen, Nagetiere, Fledermäuse, Würmer, Vögel, Enten, Schildkröten, Mais, Kürbis, Bohnen, Paprika, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Erdnüsse und die Maniokwurzel. Sie jagten Niederwild und entwickelten eine wartungsfreie Landwirtschaft.
Arawaks waren die Ureinwohner von Hispaniola, heute bekannt als die Insel Haiti, und der Karibik, als Christoph Kolumbus zum ersten Mal in Amerika landete. Auf den Inseln gab es nicht viel Großwild zu jagen, daher konzentrierte sich der Stamm auf die Landwirtschaft im Landesinneren, aß kleinere Tiere und fischte an der Küste oder in Seen. Arawaks, die näher an der Küste lebten, waren stark von Fisch abhängig und aßen ihn normalerweise roh oder leicht gekocht. Arawaks bauten Getreide in einem sogenannten Conuco an, einem großen Hügel, der für die Landwirtschaft bestimmt war. Sie verpackten den Conuco mit Blättern, um den Hügel vor Bodenerosion zu schützen, und pflanzten eine Vielzahl von Feldfrüchten an, um sicherzustellen, dass unabhängig von den Wetterbedingungen etwas wächst. Arawaks baute Baumwolle für Fischernetze an. Arawaks bauten auch Maniok an. Der Saft der Maniokwurzel ist giftig, aber nachdem er den Saft ausgepresst hatte, backte Arawaks die Wurzel zu einem Brot. Noch heute backen Haitianer dieses Fladenbrot, aus dem eine Art abgestandener Burrito oder Pizzaschale entsteht.
