Einige von P.F. Zu den beliebtesten Hauptgerichten in Chang gehören laut dem Lieferservice Foodler Chang's Spicy Chicken, Crispy Honey Chicken, Mongolian Beef und Beef with Broccoli. Beliebte kleine Gerichte sind Chang's Chicken Lettuce Wraps und Edamame. Wonton Soup und Hot and Sour Soup wurden als die beliebtesten Suppen eingestuft.
Das erste Restaurant von P. F. Chang wurde 2014 eröffnet und die Kette wuchs bis 2014 auf über 200 Restaurants an. Viele der beliebtesten Gerichte des Restaurants sind typisch amerikanisch-chinesische Gerichte, aber einige sind Originalrezepte. Chang's Chicken Salat Wraps werden aus angebratenem Hühnchen, Pilzen, Wasserkastanien und Frühlingszwiebeln hergestellt, in Salat gewickelt und über Reisstäbchen serviert. Chang's Spicy Chicken wird in einem Wok mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln zubereitet und mit der charakteristischen Chilisauce des Restaurants gewürzt.
