Große Garnelen werden 7 bis 8 Minuten in Salzwasser gekocht. Große Garnelen werden 5 bis 7 Minuten gekocht.
Nachdem die Garnelen gekocht sind, ist es wichtig, dass sie aus dem heißen Wasser genommen werden. Wenn Sie die Garnelen im Wasser lassen, werden sie weiter gekocht und es entstehen trockene und verkochte Garnelen.
Wenn Garnelen nicht sofort verzehrt werden oder in einem Rezept verwendet werden, können sie in kaltes Wasser getaucht werden. Das Kaltwasserbad stoppt den Kochvorgang.
Garnelen sind mit dem Garen fertig, wenn sie eine rosa Farbe annehmen. Das Kochen von Garnelen ist die am häufigsten verwendete Zubereitungsmethode für diese Art von Schalentieren.
