Das Rezept von FoodNetwork.com für Hot Toddy ist ein einfaches Rezept für einen warmen Milch-Toddy. Dieser Toddy enthält Vanille und Malzpulver für einen Cappuccino-ähnlichen Geschmack. Das Rezept von HomeMadeMommy.net für südafrikanischen Hot Toddy ist eine würzigere Version des Getränks.
Um den heißen Toddy von Food Network zuzubereiten, erhitzen Sie 2 Liter Milch und 3 bis 6 Schuss Whisky in einem Topf. 4 Esslöffel Malzpulver, 3 Esslöffel Zucker und 2 geritzte und ausgekratzte Vanilleschoten und -samen einrühren. In vier Gläser füllen und bei Bedarf mit einer Cappuccino-Düse zu einem schaumigen Oberteil formen.
Mischen Sie für einen südafrikanischen heißen Toddy 1 Tasse Milch, 1 Esslöffel rohen Honig und 1 oder 2 Unzen Whisky in einem Topf. Dann erwärmen, bis die Ränder der Mischung zu verbrühen beginnen. Je nach Wunsch je 1/4 Teelöffel Kurkuma und Zimt hinzufügen. In eine Tasse füllen und sofort servieren.
Es ist möglich, die Anteile von Whisky, Zucker und anderen Aromen an den persönlichen Geschmack des Kochs anzupassen. Ein anderes Rezept für einen warmen Milch-Toddy erfordert 1 Tasse Milch, 1 Teelöffel Honig, eine Prise Muskatnuss und 1 Esslöffel Brandy. Der Brandy in diesem Rezept ist optional und dieses Rezept kann für einen alkoholfreien Toddy verwendet werden.
