Es dauert nur etwa 5 Minuten, einen Hot Dog zu kochen, bevor er servierfertig ist. Gekochte Hot Dogs (auch Schmutzwasserhunde genannt) sind einfach zuzubereiten. Experten empfehlen, Hot Dogs nur prall zu kochen und nicht so lange, dass die Umhüllung reißt oder platzt.
Es ist unklar, wann der Hot Dog zum ersten Mal hergestellt wurde, aber seine Wurzeln können bis zur Frankfurter Schweinswurst zurückverfolgt werden, die es seit dem 13. Jahrhundert gibt. In New York City verkaufte ein deutscher Einwanderer namens Charles Feltman 1870 auf Coney Island Würstchen in Brötchen.
Hot Dogs werden normalerweise aus Fleischresten von Schwein, Rind, Huhn und Pute hergestellt. Die Würste enthalten außerdem Fett aus den Fleischresten und sind mit verschiedenen Aromen gewürzt. Die meisten im Handel erhältlichen Hot Dogs in den USA haben keine Hüllen oder Häute, aber einige teurere Hot Dog-Marken sind in Naturdärmen aus Dünndarm von Schafen enthalten.
Um Hot Dogs zu kochen, füllen Sie einen mittelgroßen Topf zur Hälfte mit Wasser und stellen Sie es dann bei starker Hitze zum Kochen. Das zum Kochen verwendete Wasser kann mit mehr Geschmack angereichert werden, indem ein Rinderbarren hineingegeben oder das Wasser vollständig durch Bier oder Brühe ersetzt wird. Fügen Sie die Hot Dogs hinzu, sobald das Wasser kocht und lassen Sie die Hot Dogs mindestens fünf Minuten kochen oder bis sie prall sind. Auf Hot-Dog-Brötchen servieren, die mit bevorzugten Gewürzen gewürzt sind.
