Ein Block oder Stück Schweizer Käse hält sich im Kühlschrank ein bis zwei Monate, bevor er zu formen beginnt, aber geschnittener und geschnittener Schweizer Käse hält im Kühlschrank nur einen Monat, bevor er sich formt. Halbhartkäse hält sich im Gefrierschrank sechs bis acht Monate.
Die Lagerung von Schweizer Käse bei der richtigen Temperatur ist der Schlüssel zur Verlängerung seiner Haltbarkeit. Die Temperatur des Kühlschranks sollte 40 Grad Fahrenheit betragen und der Käse sollte in seiner Originalverpackung oder einem luftdichten Behälter verpackt sein. Um zu verhindern, dass der Schweizer Käse schlecht wird, lassen Sie ihn nicht länger als zwei Stunden am Stück draußen.
