Laut EatByDate.com können frische Erdbeeren im Kühlschrank, auf der Theke und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Die Lagerung von Erdbeeren auf der Theke verkürzt die Haltbarkeit erheblich und sollte am besten aufbewahrt werden sie in den Kühl- oder Gefrierschrank.
Ganze Erdbeeren halten normalerweise nur ein bis zwei Tage, wenn sie auf der Theke stehen. Geschnittene Erdbeeren halten nur etwa einen Tag, wenn sie weggelassen werden. Ganze Erdbeeren, die in den Kühlschrank gestellt werden, halten in der Regel fünf bis sieben Tage. Im Gefrierschrank gelagerte Erdbeeren sind sechs bis acht Monate haltbar. Nicht ausgespülte Erdbeeren in einem luftdichten Behälter aufzubewahren hilft auch, sie frisch zu halten.