Gebackene Hähnchenflügel brauchen 30 bis 45 Minuten zum Garen. Während die Flügel normalerweise nach 30 Minuten durchgegart werden, entwickeln sie bei längerem Backen ein knuspriges, knuspriges Äußeres. Hähnchenflügel können bei einer Vielzahl von Temperaturen zwischen 350 und 425 Grad Fahrenheit gebacken werden.
Hähnchenflügel können einfach gewürzt gebacken oder am Vorabend für zusätzlichen Geschmack mariniert werden. Die Verwendung eines ausgekleideten Backblechs beim Backen von Hähnchenflügeln erleichtert das anschließende Aufräumen. Nach dem Garen können die Flügel vor dem Servieren mit einer Vielzahl von süßen, würzigen und salzigen Saucen geworfen werden.
