Traditionelle Lasagne-Rezepte, die verschiedenes Fleisch, Lasagne-Nudeln, Käse und Marinara umfassen, benötigen ungefähr eine Stunde Backzeit in einem vorgeheizten 350 F-Ofen. Rezepte, die mit ofenfertigen Lasagnenudeln zubereitet werden, werden je nach verwendeter Marke manchmal bei höheren Temperaturen von bis zu 400 ° F für kürzere Zeit gebacken.
Typische Lasagne-Rezepte, die in einer 9 x 13-Zoll-Backform zubereitet werden, dienen etwa 12 bis 14 Personen. Lasagne kann im Voraus zubereitet und gekühlt oder eingefroren werden. Gekühlte Lasagne weitere 30 Minuten backen. Gefrorene Lasagne 24 Stunden im Kühlschrank auftauen und 40 Minuten zur ursprünglichen Backzeit hinzufügen. Um zu verhindern, dass die oberste Käseschicht anbrennt, decken Sie die Pfanne die ersten 45 Minuten mit Folie ab und entfernen Sie dann die Folie, damit der Käse gleichmäßig bräunen kann.
