Ein gutes Hühnchenrezept besteht darin, Hähnchenbrust ohne Knochen eine Stunde lang in Teriyaki-Sauce zu marinieren und sie dann eine weitere Stunde in einem 400-F-Ofen zu backen. Dieses schnelle und einfache Rezept funktioniert mit jedem Aufschnitt Hähnchen.
Huhn ist sehr vielseitig und kann gebacken, gegrillt, gekocht, gebraten oder gegrillt werden, und die Vielfalt an Hühnchenrezepten, die online oder in Kochbüchern zu finden sind, ist groß. Mit nur wenigen Gewürzen wie Zitronenpfeffer oder Rosmarin kann einfaches Hühnchen von einem einfachen Abendessen zu einer sehr sättigenden Mahlzeit werden. Köche sollten erwägen, Hühnchen eine Stunde lang in Himbeervinaigrette und frischem Rosmarin zu marinieren, bevor sie es grillen. Reste können am nächsten Tag zu Hühnersalat verarbeitet werden.
Gebratenes Hühnchen ist beliebt und einfach zuzubereiten, besonders wenn die Ofen-Bratmethode verwendet wird. Dazu wird eine Tasse Mehl mit einer Prise Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronenpfeffer in eine Tüte gegossen, dann das Hühnchen in die Tüte gegeben und geschüttelt, um es zu beschichten. Der Koch legt das Huhn dann in eine Auflaufform mit 1/4 Tasse Pflanzenöl und brät das Huhn etwa eine Stunde lang bei 400 ° F oder bis das Huhn goldbraun ist und der Saft klar ist.
