Die Backzeit einer Kartoffel hängt von der Zubereitungsart ab und dauert normalerweise eine Stunde, wenn sie in einem auf 425 Grad vorgeheizten Ofen gebacken wird, und 90 Minuten, wenn sie in Folie gewickelt und in heiße Holzkohle getaucht wird.
stark> Mikrowelle eine Kartoffel auf hoher Stufe 10 bis 15 Minuten lang.Rußkartoffeln, auch Kochkartoffeln und Idaho-Kartoffeln genannt, haben eine dicke braune Schale und stärkehaltiges weißes Fleisch und werden am häufigsten zum Backen verwendet. Süßkartoffeln haben eine feuchte Orangenhaut und die Vitamine A und C, obwohl sie nicht zur Kartoffelfamilie gehören. Kartoffeln gehören zu den vier wichtigsten Kulturpflanzen der Welt.
