Um geschälte Kartoffeln frisch zu halten, schrubbe mit einem Messer alle Schalen- oder Bräunungsreste ab. Um sie eine Woche lang frisch zu halten, tauche die Kartoffeln in kaltes Wasser und stelle sie in den Kühlschrank.
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Schrubben Sie alle Schalenreste ab
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Schalenreste von den Kartoffeln zu schrubben. Achten Sie darauf, dass keine Schmutzpartikel auf der Oberfläche verbleiben. Wasche die Kartoffeln, wenn du fertig bist.
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In kaltes Wasser tauchen
Nehmen Sie eine Plastikschüssel, die groß genug ist, um all Ihre geschälten Kartoffeln aufzunehmen. Fügen Sie so viel kaltes Wasser hinzu, dass die Kartoffeln vollständig bedeckt sind. Verschließe die Schüssel mit einem festen Deckel.
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Kühlen Sie den Behälter
Stellen Sie Ihren Plastikbehälter nach dem Verschließen der geschälten Kartoffeln in den Kühlschrank. So bleiben die Kartoffeln mindestens 2-3 Tage bis zu einer Woche komplett frisch.
