Zu den am stärksten alkalischen Nahrungsmitteln gehören Honig, Margarine, Spargel, Weiß- und Rotwein, Mineralwasser, Wassermelone, Brokkoli, Äpfel, Zucchini, Marmelade, Haselnüsse, Radieschen, Blumenkohl, Kartoffeln, Karotten, grüne Bohnen, Kirschen, Sellerie , Tomaten, Aprikosen, Bananen und Spinat. Um die alkalische Wirkung des Körpers zu fördern, sind Rosinen die beste Nahrungswahl.
Viele Menschen sind daran interessiert, ihrer Ernährung mehr basische Lebensmittel hinzuzufügen, um die moderne Ernährung zu bekämpfen, die in der Regel aus Fleisch und Milchprodukten besteht. Diese Lebensmittel bilden eine Übersäuerung im Blut und können Haut, Lunge, Nieren und Darm belasten. Durch die Zugabe von mehr Gemüse und Obst mit alkalibildenden Eigenschaften wird der Körper ausgeglichener und viel gesünder.
