Obwohl die meisten Kaffeeweißer-Behälter davor warnen, Kaffeeweißer einzufrieren, kann Kaffeeweißer eingefroren und dennoch sicher getrunken werden. Obwohl das Einfrieren von Kaffeeweißer das Trinken nicht unsicher macht, kann es Auswirkungen auf die Qualität oder den Geschmack.
Viele Menschen frieren Kaffeeweißer und andere Milchprodukte gerne ein. Manche Leute mögen es, spezielle Kaffeeweißer einzufrieren, die saisonal verkauft werden, wie Eierlikör- und Kürbisgewürzaromen. Kaffeeweißer in großen Mengen zu kaufen und für später aufzubewahren ist auch möglich, wenn er gefroren und nicht gekühlt gelagert wird.