Nabisco stellt eine Auswahl an Lebensmitteln her, darunter Oreo-Kekse, Honey Maid-Graham-Cracker und Triscuit-Snack-Cracker. Es ist auch der Hersteller von Ginger Snaps Keksen, Teddy Grahams Snackcrackern und Barnum's Animals Tiercrackern. Weitere Produkte sind Easy Cheese Schmelzkäse, Toblerone und Sour Patch Kids Bonbons und Halls Hustenstiller. Certs Atemminzbonbons und Kaugummi sind andere.
Nabisco stellt Chips Ahoy Cookies, Ritz Cracker und Cheese Nips Snacks her. Es macht Trident- und Dentyne-Gummis, Wheat Thins Cracker und Mallomars und schwedische Fischbonbons. Kraft Handi-Snacks, Nutter Butter Cookies und Stoned Wheat Thins Weizencracker sind weitere Produkte von Nabisco.
Obwohl Nabisco ein leicht erkennbarer Name ist, ist die Muttergesellschaft von Nabisco, Mondelez International, weniger bekannt. Nabisco produziert seine Produkte in seinem 1,8 Millionen Quadratfuß großen Werk in Chicago, Illinois, das 1.500 Mitarbeiter beschäftigt und die größte Bäckerei der Welt ist. Mehr als 320 Millionen Pfund Snacks rollen jedes Jahr aus der Fabrik.
Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis ins Jahr 1792 zurück, als ein Unternehmen aus Massachusetts, bekannt als Pearson & Sons, mit der Herstellung eines Kekses begann, der für lange Ausflüge auf See geeignet war und als Pilotenbrot bekannt war. Fast 100 Jahre später kaufte William Moore die Bäckerei und benannte sie in New York Biscuit Company um, wobei der Name Nabisco einer Zuckerwaffel gegeben wurde, die das Unternehmen 1901 mit der Produktion begann.