Zu den zuckerarmen Früchten gehören Avocados und Beeren wie Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren. Diese Früchte sind nicht nur reich an Nährstoffen, sondern eignen sich auch für eine kohlenhydratarme Ernährung.
Das Abwägen des Zuckergehalts gegen andere ernährungsphysiologische Vorteile ist eine gute Möglichkeit, die gesündeste Frucht für die tägliche Ernährung auszuwählen. Als Gruppe gehören Beeren zu den besten Allround-Ernährungsschnäppchen. Himbeeren enthalten wenig Zucker, aber viele Ballaststoffe, während Preiselbeeren und Erdbeeren zuckerarm und reich an Vitamin C sind. Brombeeren haben nur wenig mehr Zucker pro Portion als Himbeeren, was sie zu einer guten Wahl für Smoothies und Snacks macht.
Avocados sind vollgestopft mit gesunden Fetten, was sie zu einem besonders nützlichen Lebensmittel macht. Rhabarber ist auch zuckerarm, ebenso wie kleine Portionen Zitrone, Limette und Grapefruit. Früchte mit moderatem Zuckergehalt sind Äpfel, Aprikosen, Blaubeeren, Papaya, Pfirsiche, Nektarinen und Melonen, einschließlich Wassermelone, Melone und Honigtau. Am anderen Ende der Skala finden sich zuckerreiche Früchte wie Orangen und Mandarinen, Bananen, Trauben und Feigen.
Um den größtmöglichen Nutzen aus einer Frucht zu ziehen und gleichzeitig so wenig Zucker wie möglich zu konsumieren, ist es am besten, die Frucht in frischer, roher Form zu essen, anstatt sie gekocht, getrocknet oder entsaftet zu haben.
