Früchte mit niedrigem Fructosegehalt sind eine gute Wahl für Diabetiker; Beispiele sind Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen und Erdbeeren. Melonen und Trockenfrüchte wie Rosinen, Datteln und gesüßte Preiselbeeren haben einen höheren Zuckergehalt. Sie sind für Diabetiker unbedenklich, müssen jedoch in Maßen konsumiert werden. Vermeiden Sie in Sirup suspendierte Dosenfrüchte und andere Früchte mit Zuckerzusatz.
Diabetiker können einen von mehreren Plänen befolgen, um ihren Blutzuckerspiegel beim Verzehr von Obst zu kontrollieren. Beispiele hierfür sind das Zählen von Kohlenhydraten, die Tellermethode und der Verzehr von Früchten, die einen niedrigen glykämischen Index oder GI aufweisen, stellt die American Diabetes Association fest.
Das Zählen von Kohlenhydraten ermutigt Diabetiker, die optimale Menge an Kohlenhydraten zu finden, die sie während einer Mahlzeit zu sich nehmen können, um die Blutzuckerwerte innerhalb ihres Zielbereichs zu halten. Jede Art von Kohlenhydrat kann zu den Mahlzeiten verzehrt werden. Je niedriger die Kohlenhydratzahl in einer Frucht ist, desto mehr davon kann ein Diabetiker in einer Sitzung verzehren.
Die Plattenmethode unterteilt die Plattenfläche eines Diabetikers in drei Bereiche von 50, 25 und 25 Prozent. Die Hälfte des Tellers sollte nicht stärkehaltiges Gemüse wie Brokkoli, Gemüse und Paprika enthalten. Ein Viertel des Tellers sollte aus Protein bestehen und das letzte Viertel des Tellers sollte Getreide und stärkehaltige Lebensmittel enthalten. Eine einzelne Portion Obst wird auf der Tellermethode als Beilage empfohlen. Die glykämische Indexdiät führt Diabetiker dazu, Früchte zu essen, von denen gemessen wurde, dass sie beim Verzehr die niedrigsten Blutzuckerspitzen produzieren.
Personen mit Diabetes sollten sich laut WebMD von Fruchtgetränken, Fruchtpunsch, Fruchtsaftgetränken, zähen Fruchtbrötchen und Früchten fernhalten, die in schweren Sirupen gelagert werden. Gesüßtes Apfelmus und normale Marmelade, Gelee oder Konfitüren sollten ebenfalls vermieden werden, da sie Zuckerzusatz enthalten. Fruchtsaft ist eine nahrhafte Wahl, solange er zu 100 Prozent aus Saft besteht und in kleinen Portionen konsumiert wird. Portionen Trockenfrüchte sollten in kleinen Portionen gegessen werden.
