Lebensmittel, die mit dem Buchstaben "R" beginnen, sind Himbeeren, Roquefort-Käse, Rosinen und Radieschen. Andere Lebensmittel, die mit dem Buchstaben "R" beginnen, sind Radiccio, Kaninchen und Rambutans.
Himbeeren werden nach dem Schälen verkauft. Sie sind eine zerbrechliche Frucht und müssen sofort nach der Ernte gegessen werden. Sie verlieren schnell ihren zarten Geschmack.
Roquefort ist ein Blauschimmelkäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird. Die blaue Maserung des Käses stammt von Penicilliumbakterien, die in alten Höhlen in Frankreich gedeihen. Roquefort ist sowohl butterartig als auch krümelig.
Rosinen sind getrocknete Trauben und werden roh gegessen oder zum Kochen verwendet.
Radieschen sind Wurzelgemüse. Sie gehören zur Familie der Senfgewächse und viele sind scharf im Geschmack. Der Geschmack hängt von der Art des Rettichs und auch von der Art des Bodens ab, auf dem die Pflanze angebaut wird.
Radiccio ist eine Art Chicorée mit weinroten und cremefarbenen Blättern. Es verleiht Salaten eine ästhetische Qualität, schmeckt aber sehr nach Salat mit einem Hauch von Bitterkeit.
Kaninchen gilt als Wild; Auf den Fleischmärkten wird es jedoch angerichtet und verpackt angeboten, ähnlich wie Hühnchen. Für den Verzehr gezüchtete Kaninchen sind auch zart mit etwas Wildheit.
Rambutans sind süße, durchscheinende Früchte, die auf asiatischen Märkten zu finden sind und oft mit Sirup serviert werden.
