Ein Rezept für eine Schweinekotelettpfanne von Betty Crocker erfordert nur 10 Minuten Vorbereitungszeit und erfordert Schweinekoteletts, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln. Ein weiteres einfaches Rezept für Schweinekoteletts wird im Slow Cooker zubereitet. Mit Pilzcremesuppe, grünen Bohnen und Kartoffeln dauert die Zubereitung 10 Minuten und kocht den ganzen Tag.
Um Betty Crockers Schweinekotelett-Pfannenmahlzeit zuzubereiten, entfernen Sie zunächst das Fett von 4 Schweinelende- oder Rippenkoteletts. Sprühen Sie eine 12-Zoll-Pfanne mit Kochspray ein und kochen Sie die Schweinekoteletts bei mittlerer Hitze fünf Minuten lang, indem Sie sie einmal wenden. Fügen Sie 1/4 Tasse Rinder- oder Hühnerbrühe, 4 geviertelte mittelgroße Kartoffeln, 4 kleine Karotten, in Stücke geschnitten, und 4 Zwiebeln, in Viertel geschnitten, hinzu. Würzen Sie das Essen mit 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer. Die Mischung zum Kochen bringen, abdecken und 30 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.
Um Schweinekoteletts in einem Slow Cooker zuzubereiten, gießen Sie 1 Dose Pilzcremesuppe auf den Boden eines Slow Cookers. Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser hinzu und rühren Sie um. Bestreuen Sie 1 1/2 Pfund Schweinekoteletts mit etwas schwarzem Pfeffer und legen Sie sie in den Slow Cooker. Auf niedriger Stufe sieben bis acht Stunden kochen. Fügen Sie 1 Dose grüne Bohnen und 4 geschälte und in Würfel geschnittene Kartoffeln hinzu. Auf höchster Stufe weitere 2 1/2 Stunden kochen lassen.
