JELL-O Zucker- und fettfreier Pistazienpudding enthält etwa 25 Kalorien pro Portion. Es hat 0 Gramm Fett und 0 Gramm Protein, während sein Kohlenhydratgehalt 6 Gramm beträgt. Eine einzelne Portion dieses Pistazienpuddings enthält 310 Milligramm Natrium.
Die Hauptbestandteile von JELL-O Pistazienpudding sind modifizierte Maisstärke, Maltodextrin, Tetranatriumpyrophosphat und Dinatriumphosphat, die zum Andicken verwendet werden. Das Produkt enthält auch echte Pistazien. Das Produkt ist keine bedeutende Quelle für andere Vitamine und Mineralstoffe.
Ein beliebtes Rezept, das JELL-O Pistazienpudding-Mischung erfordert, ist Pistaziensalat. Die anderen Zutaten des Gerichts sind Ananas, Marshmallows und Schlagsahne.