Bei Einnahme von verdorbener Milch ist eine Lebensmittelvergiftung wahrscheinlich. Ein Bakterium verursacht eine Lebensmittelvergiftung. Einige der wahrscheinlichen Schuldigen sind Listerien, Salmonellen, Campylobacter und E-Coli.
Die richtige Zubereitung, Zubereitung und Aufbewahrung von Lebensmitteln verringert die Wahrscheinlichkeit einer Lebensmittelvergiftung erheblich. Kontaminierte Lebensmittel sehen nicht in jedem Fall schlecht aus, schmecken oder riechen schlecht. Fälle von Lebensmittelvergiftungen variieren im Schweregrad.
Symptome einer Lebensmittelvergiftung und einer Magengrippe ahmen sich gegenseitig nach, haben aber unterschiedliche Ursachen. Die Magengrippe ist eine Virusinfektion, bei der eine Lebensmittelvergiftung eine Vergiftung durch durch Lebensmittel übertragene Bakterien ist. Beide Krankheiten teilen die Symptome von Bauchschmerzen, Durchfall, Erbrechen und Übelkeit.